свински ребра

В добре загрят тиган запечатайте ребрата до златист цвят от двете страни. Не слагайте допълнително мазнина в тигана. Подредете запечатаните ребра в тавичка за печене.

Сипете боба в тенджера и я напълнете със студена вода. Оставете водата да заври, след което изхвърлете първата вода и добавете втора (около литър и половина).

Опитайте ароматните свински ребра, приготвени с вино, соев сос и мед. Рецептата е лесна, а резултатът – вкусен обяд или вечеря.

Ако вашите ребра са с ципа, първо трябва да обелите ципата. Ципата се намира отвътрешната страна на ребрата. Внимателно цепнете с ножа в единия край и я обелете. След това нарежете ребрата и ги сложете в тавичка за печене.

В предварително загрята тенджера сипете малко олио.

Нарежете ребрата и ги овкусете със сол и черен пипер. Втрийте добре подправките.

Нарежете ребрата. За маринатата в голяма купа сипете соевия сос, Сладкия чили сос, дижонската горчица, кетчупът, медът, зехтинът, солта и черният пипер.

Нарежете месото на едри парчета, зелето на едро и лука на ситно. В тенджера загрейте мазнина и запържете месото.

Овкусете предварително нарязаните ребра със сол, чере пипер, червен пипер, чубрица, соев сос, зехтин и горчица.

Свински ребърца с барбекю сос! Толкова сочни и крехки, че се топят в устата! НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: свински ребра- 1.2 кг.