свински бут

Рецепта за вкусно и лесно ястие – печен свински бут с картофи на фурна. Изберете свежо свинско месо и се насладете на тази вкусна комбинация.

Нарежете свинското месо насредно големи кубчета.

Нарежете месото на едри парчета, зелето на едро и лука на ситно. В тенджера загрейте мазнина и запържете месото.

Накиснете боба от вечерта. Сварете боба, като смените първата вода. Бобът трябва да е сварен до 80-90%.

Нарежете картофите и морковите на едро, и ги поставете в тавичка. Към тях добавете скилидките чесън. Овкусете със сол, черен пипер, зехтин и разбъркайте.

Нарежете свинското месо на едри порционни парчета. Нарежете лукът и чушките на едро.

Нарежете зелето на ситно. Нарежете месото на пържоли или кубчета. Нарежете лукът на ситно.