Любимото ми Кьопоолу. Рецептата, Която ме Връща в Детството!
Сипете в чинийка, сложете стръкче магданоз в средата и поднесете с препечени филийки хляб. Става чудно!
Сипете в чинийка, сложете стръкче магданоз в средата и поднесете с препечени филийки хляб. Става чудно!
В тенджера с подсолена вода сварете тиквичките, нарязани на едри парчета, за около 30 минути, докато омекнат.
В предварително загрят тиган сипете олио и добавете нарязания лук. Запържете за 2-3 минути, докато започне да омеква.
В голямо хаванче сипете чесъна и добавете малко сол. Хубаво стрийте чесъна.
Залейте хляба със студена вода и го притиснете хубаво, за да се накисне. След това изцедете хляба от водата.
Открийте традиционната българска разядка – кьопоолу. Използвайте печени патладжани, чушки и домати за едно незабравимо ястие.
Научете се как да приготвите вкусна разядка с патладжан и печен чесън. Лесна рецепта с неустоим вкус и аромат.
Запечете орехите на тиган за няколко минути. Накиснете филийките хляб във вода.
Опукайте лютите чушки на тиган от всички страни. В купа смесете олиото и оцета.
Накиснете хлябът в студена вода. Изцедете накиснатият хляб.