печени чушки

Изключително вкусни печени чушки с яйца и сирене на фурна. Лесна рецепта за вечеря, която ще ви очарова със своя вкус и аромат!

Опитайте рецепта за вкусен катък с печени червени чушки. Българска разядка, която ще ви освежи със своя вкус и аромат.

Изпробвайте вкусната разядка с печени чушки и крема сирене. Лесна рецепта с минимално време за приготвяне.

Овкусете чушките с малко сол. Разбъркайте да се овкусят добре.
Овкусете брашното със сол, черен пипер и червен пипер. Разбъркайте да се смесят всички съставки.

Загрейте тиган с олио.
Добавете лука и запържете за 2-3 минути, докато омекне.
Добавете печените чушки и чесъна и запържете за 3-4 минути.

Внимателно цепнете чушките в единия край с ножа така, че да се отворят и ги почистете от семките. 

Започнете с пълнежа, като към крема сиренето добавите червения лук (нарязан на ситно), копъра (нарязан на ситно) и малко зехтин. Намачкайте с вилица да се смеси всичко добре. 

Нарежете чушките на едро. Намачкайте сиренето. Счупете яйцата в купа.

Нарежете чушките на две по дължина и ги почистете от семките. Към яйцата добавете натрошеното сирене, нарязания магданоз и малко олио.Разбъркайте да се смеси всичко добре. 

Нарежете печените чушки на дребно и ги запържете в гореща мазнина за около 10 минути, към тях прибавете