обяд

В голяма купа сипете гъбите, чушките, лукът, моркова и чесънът. Овкусете със сол, черен пипер, червен пипер, чубрица и олио. Разбъркайте да се овкуси всичко много добре.

В голяма купа сипете яйцата и разбийте с телена бъркалка. Към тях прибавете прясното мляко, олиото, солта и содата

Нарежете лукът на тънки полумесеци и го запържете в малко мазнина до като започне да става прозрачен.