Телешко Варено по Оригиналната Стара Рецепта!
Месото е крехко, бульонът — плътен, а зеленчуците — перфектно сварени.
Месото е крехко, бульонът — плътен, а зеленчуците — перфектно сварени.
Супата е ароматна, с плътен вкус от месото и зеленчуците, а застройката я прави кремообразна и мека.
Сипете в купа, поръсете с пресен магданоз и се насладете на тази кремообразна, ароматна и много вкусна пилешка супа.
Изпечете чушките и лютата чушка на скара. Поставете ги в торбичка със сол, за да се задушат, после обелете, почистете и нарежете.
Поставете шкембето в тенджера и залейте със студена вода.
Сложете свинските ребра в тенджера и добавете 3 литра студена вода. Включете котлона и изчакайте водата да заври.
Поставете агнешкото месо в тенджера и пълнете със студена вода. Включете котлона и изчакайте водата да заври.
След като месото е сварено, го извадете от тенджерата и го оставете леко да изстине, след което го нарежете на ситно. Отделете бульона на една страна, тъй като ще го използвате по-късно.
Поставете крачетата и ушите в тенджера. Напълнете тенджерата с вода и включете котлона. Изчакайте водата да заври.
Сложете пилешкото месо и дреболиите (без пилешките дробчета) в тенджера и я напълнете със студена вода.
Сложете свинския джолан в тенджера и я напълнете със студена вода. Включете котлона и изчакайте водата да заври.
Изпитайте насладата от рибена чорба с 3 вида риба. Рецепта за богат и наситен вкус, което ще преобърне вашето кулинарно изживяване.