зеленчуци

Във вряща вода добавете малко сол и добавете ориза. Разбъркайте и варете до готовност.

Нарежете пилешкото филе на едри жулиени. Нарежете зеленчуците на едри жулиени, а чесънът на ситно.

Зеленчуците трябва да се измият основно преди употреба. Във водата прибавете сол, така се намалява загубата на минерални вещества и се отстраняват попаднали насекоми.

Сложете мазнина в тенджерата и задушете в нея ситно нарязания лук. Последователно прибавете обелените и настъргани домати,

Нарежете месото на средно големи кубчета. В нагорещена тенджера сипете малко олио и прибавете месото.