зелена чушка

Открийте традиционната българска разядка – кьопоолу. Използвайте печени патладжани, чушки и домати за едно незабравимо ястие.

Сложете мазнина в тенджерата и задушете в нея ситно нарязания лук. Последователно прибавете обелените и настъргани домати,

Картофите се сваряват, заливат се със студена вода, обелват се и се нарязват на кръгчета. Краставицата и чушките