гъби

Камбите са добре изпечени, оризът е ароматен и сочен, а зеленчуците придават свежест и вкус.  

Крехко и сочно свинско печено, допълнено с ароматни гъби и наситен сос – класическо и празнично ястие!

В купа сложете пилешките хапки, добавете соев сос, чесън и изцеден лимонов сок.  

Нарежете контра филето на 4 еднакво дебели пържоли и ги начукайте до дебелина около 1 см.  

Поставете котлетите в голяма купа, овкусете със сол, черен пипер и накъсана прясна мащерка.

Загрейте тенджера с олио и добавете пилешкото филе. Запечатайте за 3-4 минути.

Загрейте тиган с олио и добавете пилешките дробчета. Запечете за около 5-6 минути, като периодично разбърквате. Извадете дробчетата от тигана.

Изключете котлона и прехвърлете сместа в тавичка за печене. Добавете водата и разбъркайте, за да се разпредели всичко равномерно.

Начукайте пържолите внимателно до дебелина около половин сантиметър. Овкусете със сол и черен пипер.

В предварително загрята тенджера сипете олиото и добавете лука и чесъна. Разбъркайте и запържете за 1-2 минути, докато започнат да омекват.

В предварително загрят тиган сипете олио и добавете бекона. Запържете за 1 минута.

Насладете се на вкусната гъбена чорба с два вида гъби. Рецепта, която ще ви очарова с аромата и вкуса си.