готови кори

Отвън са златисти и хрупкави, отвътре — сочни и ароматни. Ухаят на масло и са идеални за закуска, обяд или парти!

Вземете една кора и я намачкайте внимателно, като се стараете да не я накъсвате. Поставете в намазнената тавичка. Продължете по същия начин и с останалите кори.

Намажете тавичката, в която ще подреждате баницата, с разтопено масло.

В тенджера сипете водата, добавете захарта и резена лимон. Включете котлона и разбъркайте, докато захарта се разтвори и изчакайте сиропа да заври.

В голяма купа разбийте яйцата, киселото мляко, сиренето, олиото и газираната вода. Разбъркайте да се смеси всичко добре.

В купа натрошете сиренето. Към него добавете нарязаният на ситно магданоз и 1 яйце.

Към киселото мляко добавете содата и разбъркайте да шупне.

В купа разбийте яйцата, киселото мляко със содата в него, олиото и сиренето.

През това време нарежете маслото на малки парченца. Отворете корите за баница.

Вземете една кора намажете с олио върху нея сложете втора кора и поръсете с ябълковата смес и завийте на руло.

Вземете една кора намажете я с олио, върху нея поставете втора кора поръсете с натрошеното сирене и настъргания кашкавал

Смесете киселото мляко със содата. В купа разбийте яйцата, сиренето и прибавете киселото мляко със содата, и добре разбийте.