българска кухня

Ястието е сочно, ароматно и много вкусно – идеално за домашна вечеря!

Зеленчуците са добре задушени, месото е крехко и ароматно, а ястието — пъстро и вкусно.

Месото е крехко, бульонът — плътен, а зеленчуците — перфектно сварени.

Получава се богато, ароматно и много вкусно ястие — идеално за домашна трапеза.

Сипете порция в чиния, поръсете с пресен магданоз и се насладете на тази ароматна ловджийска яхнийка. Петроханът, гъбите и сосът правят ястието истински празник!

Сипете в чинийка, сложете стръкче магданоз в средата и поднесете с препечени филийки хляб. Става чудно!

Крехко и сочно свинско печено, допълнено с ароматни гъби и наситен сос – класическо и празнично ястие!

Сложете нарязаните домати и чесъна, овкусете със сол. Гответе още 5–6 минути, като разбърквате.

В загрята тенджера с малко олио запечатайте пилешкото месо за 2–3 минути.  

Изпечете чушките и лютата чушка на скара. Поставете ги в торбичка със сол, за да се задушат, после обелете, почистете и нарежете.  

Нарежете зелето на ситно и го натрийте добре със сол.  

Поставете шкембето в тенджера и залейте със студена вода.