бекон

Картофките са меки, сметаната е попила, беконът е предал лек опушен аромат, а топеното сирене ги прави кремообразни и неустоими.

Намажете запечатаните филета с дижонска горчица, подредете бекона върху тях и поръсете с настърган кашкавал.

Нарежете свинския врат и бекона на дребни кубчета, и ги запържете в малко мазнина.