Топли предястия

Получава се чудесно топло мезе, подходящо за вино, бира или любима напитка.
Ароматно, леко пикантно и много апетитно.

Отвън са хрупкави, отвътре меки и сочни, с ароматна плънка. Изглеждат уникално и вкусът е страхотен!

В купа смесете студената газирана вода с нишестето, брашното и солта. 

Хрупкави отвън, сочни отвътре тиквички, перфектно допълнени от свеж и ароматен чеснов сос. Идеални за лятна вечеря или споделено похапване!

Покрийте с капак и задушавайте 2–3 минути, докато започнат да се отварят. Разбърквайте периодично.

Добавете пилешките сърца и запържете за 7-8 минути, като периодично разбърквате.

Задушавайте картофите около 20-25 минути, като периодично разбърквате.  

В купа добавете киселото мляко, яйцето и нарязания чесън. Овкусете със сол, черен пипер, риган, червен пипер и малко олио. Разбъркайте добре с телена бъркалка.

Нарежете сиренето на плочки с дебелина около един пръст. Потопете всяко парче във вода, за да се намокри добре, след това го оваляйте в брашно и изтупайте излишното. Подредете в чиния.

Сложете картофите в тенджера и напълнете с вода. Включете котлона и варете картофите до готовност.

В тенджера сложете пилешките бутчета и напълнете с вода. Добавете малко сол, няколко зърна черен пипер, лука и дафиновия лист. Оставете бутчетата да се варят до готовност или около 40 минути.

Отстранете ноктите на крилцата и ги нарежете на две. Прехвърлете нарязаните крилца в голяма купа и овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте, за да се овкусят равномерно отвсякъде.