Рецепта за: Шакшука – Яйца в доматен сос
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
яйца- 4 бр.
домати от консерва- 250 гр.
лук- 4 глави (по-малки)
червена чушка- 1 бр.
зелена чушка- 1 бр.
чесън- 4 скилидки
краве сирене- 100 гр. (натрошено)
кимион на вкус
червен пипер на вкус
черен пипер на вкус
сол на вкус
захар- 1 ч.л.
олио- 50 мл.
магданоз няколко стръкчета
Спагети с кюфтенца и доматен сос
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарежете лука на полумесеци, чушките на кубчета и чесъна на ситно. В тиган сгорещете олиото, след което изсипете лука и нарязаните чушки. Запържете до омекване, прибавете чесъна, доматите и подправките. Оставете соса да покъкри докато се сгъсти. Към соса добавете натрошеното сирене и отново разбъркайте.
С помоща на лъжица оформете четири гнезда в доматения сос, в които чуквате по едно яйце. Сложете капак на тигана и оставете на слаб огън около 5 до 8 минути. В зависимост от това колко рохки искате да са яйцата. Поръсете готовото ястие със ситно нарязан пресен магданоз.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Можете да се абонирате за нови рецепти като натисните камбанката в ляво!
Опитайте тази рецепта за: Шакшука – Яйца в доматен сос
