Рецепта за: Чушки с доматен сос
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
Печени чушки- 12 бр.
Домати от консерва- 1 кг.
Лук- 1 глава.
Чесън- 6 скилидки.
Сол.
Черен пипер.
Риган.
Захар- 2 ч.л.
Магданоз (нарязан на ситно).
Олио.
Вода- 250 мл.
Брашно (за овалване).
Спагети с кюфтенца и доматен сос
Пълнени чушки с кайма, гъби и ориз
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Започнете със доматения сос. Нарежете лукът на едро. В загрята тенджера сипете малко олио и добавете нарязания лук и целите скилидки чесън. Запържете за 3 минути да пуснат аромат. Добавете доматите. Овкусете със сол, черен пипер, риган и захар. Добавете водата и разбъркайте. Сложете капака на тенджерата и оставете соса да се вари на умерена температура за 30-35 минути. Пасирайте соса. Трябва да се получи хубав гладък сос.
Оваляйте чушките в брашно и ги изпържете в загрята мазнина до златист цвят. Залейте изпържените чушки с готовия доматен сос. Поръсете със ситно нарязан пресен магданоз.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Можете да се абонирате за нови рецепти като натисните камбанката в ляво!
Опитайте тази лесна и вкусна рецепта.