Рецепта за: Хрупкави свински пръчици със сусам
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
свинско контра филе- 600 гр.
чесън- 3 скилидки
соев сос- 50 мл.
сол
черен пипер
брашно (за паниране)
яйца- 3 бр.
галета- 200 гр.
сусам- 50 гр.
майонеза- 100 гр.
кетчуп- 50 гр.
олио (за пържене)
Шпикован свински врат на фурна
Свински ребърца с барбекю сос! Толкова сочни и крехки, че се топят в устата!
Най-вкусните шницели от свинско месо
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарежете месото на пръчици с дебелина около един пръст. Овкусете месото със соев сос, малко сол, черен пипер и чесъна нарязан (пресован) на ситно. Разбъркайте да се овкуси добре месото.
Пригответе панировката, като към галетата добавете сусама и разбъркайте да се смесят добре. Разбийте яйцата. Панирайте месото в следния ред: брашно, яйца, галета със сусам. Леко притискайте месото в галетата да се оформи като пръчици.
Изпържете панираните пръчици на маслена баня до приятен златист цвят. Трябва да стават хрупкави.
В купа смесете кетчупа и майонезата и разбъркайте до получаване на гладък сос. Поднесете хрупкавите пръчици със майонезения сос.
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за:Хрупкави свински пръчици със сусам