Рецепта за: Хрупкави Мекици Със Сирене. Тестото е Със Сода и Мая. Стават Леко Ронливи и Много Вкусни!
Необходими продукти:
500 гр. брашно (предварително пресято)
200 гр. кисело мляко (3.6 % масленост)
1 яйце
1 с.л. захар
1 ч.л. сода бикарбонат
7 гр. суха мая
1 ч.л. сол
40 мл. олио
200 гр. краве сирене (натрошено)
Олио за пържене
Пържени пилешки крилца – Сочни и Хрупкави
Сочна Баница Със Сирене и Кисело Мляко. Лесна и Сполучлива Рецепта!
Печено Агнешко Бутче На Фурна. Перфектно За Вашата Великденска Трапеза!
Начин на приготвяне:
Към киселото мляко добавете содата и разбъркайте да шупне.
Към брашното добавете солта, захарта и сухата мая. Разбъркайте.
Оформете кладенче в средата на брашното.
Изсипете киселото мляко със содата, олиото и яйцето.
Разбъркайте и месете, докато се получи гладко, меко тесто.
Оформете тестото на топка и го поставете в намазнена купа.
Покрийте купата с капак или стреч фолио.
Оставете тестото да втасва за 2 часа на стайна температура.
След 2 часа леко премесете тестото и го извадете на плота.
Разделете тестото на 16 малки топки.
Разточете леко всяка топка и в единия край сложете от натрошеното сирене.
Прегънете мекицата така, че да се затвори сиренето, и притиснете леко с пръсти.
Подредете готовите мекици върху дъска или табла.
Загрейте олиото за пържене на средна температура.
Пържете мекиците до златисто от двете страни.
Сервирайте топли и по желание поръсете с пудра захар.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Можете да се абонирате за нови рецепти като натисните камбанката в ляво!
Опитайте тази рецепта за: Хрупкави Мекици Със Сирене. Тестото е Със Сода и Мая. Стават Леко Ронливи и Много Вкусни!