Рецепта за: Хайвер от Тиквички. Свежа Лятна Разядка!
Необходими продукти:
– 4 тиквички, предварително измити
– 200 гр. майонеза
– 125 гр. крема сирене
– 5 скилидки чесън, нарязани на ситно
– Сокът от половин лимон
– Сол
– Черен пипер
Пазарувайте лесно и удобно от
https://cheftodor.com/
Най-важното за вашата кухня ❤️
Постно Прясно Зеле с Домати. Неустоимо Вкусно!
Супер Лесно Сладко от Ягоди с Цели Плодове. БЕЗ Стерилизиране!
Начин на приготвяне:
1. Сварете тиквичките:
– В тенджера с подсолена вода сварете тиквичките, нарязани на едри парчета, за около 30 минути, докато омекнат.
– Извадете ги в гевгир и оставете да се изцедят няколко часа.
– Ако имате тензух, използвайте го за по-бързо изцеждане.
2. Овкусете:
– След като тиквичките са добре изцедени и охладени, овкусете със сол, черен пипер и нарязания чесън.
– Пасирайте до гладка консистенция.
3. Добавете останалите съставки:
– Смесете пасираните тиквички с майонезата, крема сиренето и лимоновия сок.
– Разбъркайте добре с телена бъркалка до хомогенна смес.
4. Охладете:
– Приберете хайвера в хладилника за поне 1-2 часа, за да се охлади добре.
5. Сервирайте:
– Поднесете с препечени филийки или като разядка.
Резултат:
– Кремообразен и свеж хайвер от тиквички – идеален за леко предястие или гарнитура!
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Хайвер от Тиквички. Свежа Лятна Разядка!
За още кулинарни вдъхновения, последвайте ме във Facebook от тук: Chef Todor Dimitrov