Рецепта за: Телешко Със Зеленчуци На Тиган. Бърза и Вкусна Рецепта За Вечеря!
Необходими продукти:
400 гр. телешко месо, нарязано на тънки жулиени
150 гр. гъби, нарязани на едро
1 глава лук, нарязан на тънки полумесеци
1 морков, нарязан на тънки жулиени
1 червена чушка, нарязана на жулиени
1 зелена чушка, нарязана на жулиени
1 стрък пресен лук, нарязан на ситно
3 скилидки чесън, нарязани на тънки филийки
50 мл. бяло вино
Няколко стръка магданоз, нарязан на ситно
1 кафена лъжичка захар
Сол
Черен пипер
Мащерка
Олио
Пилешки Бутчета с Лапад. Рецепта От Тефтера На Баба. Супер Вкусна
Пресни картофи с чесън и подправки на фурна
Пълнено пиле със зеленчуци и пресни картофи
Начин на приготвяне:
Загрейте тиган на силна температура и добавете малко олио.
Добавете телешкото месо и го запържете за 2-3 минути, след което го извадете от тигана.
В същата мазнина добавете гъбите и ги запържете до златисто.
Добавете лука, морковите, червената чушка и зелената чушка. Задушавайте за 5-6 минути.
Налейте бялото вино и разбъркайте. Изчакайте виното да се изпари.
Добавете захарта и овкусете със сол, черен пипер и мащерка. Разбъркайте.
Върнете телешкото в тигана.
Добавете чесъна и зеления лук.
Поръсете с магданоз.
Разбъркайте и изключете котлона.
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Телешко Със Зеленчуци На Тиган. Бърза и Вкусна Рецепта За Вечеря!