Рецепта за: Сочни Свински Котлети със Зеленчуци. Лесна и Вкусна Рецепта!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
Свински котлети- 2 бр.
Лук- 2 глави.
Чесън- 4 скилидки.
Червени чушки- 2 бр.
Зелени чушки- 2 бр.
Сол.
Черен пипер.
Червен пипер.
Мащерка.
Захар- 1 кафена лъжичка.
Олио.
Соев сос- 30 мл.
Бяло вино- 30 мл.
Сладък чили сос- 30 гр.
Краве масло- 30 гр.
Пържени пилешки крилца – Сочни и Хрупкави
Свински Вратни Пържоли. Крехки и Сочни + Марината. Лесна Рецепта!
Лепкави Свински Ребра. Да Си Оближеш Пръстите.
Мариновани пилешки бутчета на фурна
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Първо започнете с маринатата за свинските котлети. В купа сипете около 50-60 мл. олио. Добавете 1 к.л. сол, малко черен пипер, 1 к.л. червен пипер, 1 к.л. мащерка. Разбъркайте да се смеси всичко добре.
Вземете единия котлет и го цепнете леко на две места с ножа от към мазната част. Повторете същата процедура и с вторият котлет. Това се прави с цел да не се свиват по време на печенето. Намажете котлетите с маринатата обилно от двете страни.
Нарежете чушките на тънки жулиени, лукът на полумесеци, а скилидките чесън само смачкайте с ножа.
В предварително загрят тиган сложете овкусените свински котлети, двете смачкани скилидки чесън и кравето масло. Трябва да запечатате котлетите от двете страни до златист цвят. По време на запечатването поливайте котлетите с разтопеното краве масло. Извадете запечатаните котлети от тигана и ги поставете в тавичка за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, без вентилатор за 10 минути.
През това време пригответе гарнитурата. Загрейте тигана и добавете малко мазнина. Добавете зеленчуците и останалите две скилидки чесън. Овкусете със сол, черен пипер и 1 кафена лъжичка захар. Захарта ще гланцира зеленчуците и ще подчертае вкусът им. Гответе зеленчуците докато започнат да омекват. Накрая добавете бялото вино, соевият сос и сладкият чили сос. Разбъркайте и гответе още една минута.
Сервирайте котлетите със зеленчуците.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Можете да се абонирате за нови рецепти като натисните камбанката в ляво!
Опитайте тази рецепта за: Сочни Свински Котлети със Зеленчуци. Лесна и Вкусна Рецепта!