Рецепта за Скумрия плакия
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
скумрия- 2 бр.( 1 кг.)
домати консерва-2 буркана (1,200 кг.)
лук- 4 глави
чесън- 8 скилидки
червена чушка- 1 бр.
зелена чушка- 2 бр.
олио- 100 мл.
сол
черен пипер (млян)
червен пипер
дафинов лист
черен пипер (зърна)
бахар
Пилешки късчета със зеленчуци на тиган
Гръцка яхния с много подправки
НАЧИН ЗА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарежете лука на тънки полумесеци, чушките на жулиени, чесъна на едро. В нагорещена тенджера сипете олиото, прибавете лука и чушките и оставете леко да се задушат, добавете чесъна и оставете да се запържи за около 1 минута.Добавете доматите, овкусете със сол, черния пипер(млян и на зърна), червения пипер,дафиновия лист и бахара.Оставете соса да покъкри за 30 минути на тих огън.През това време нарежете и овкусете скумрията. Прехвърлете соса в тавичка за печене отгоре подредете парчетата скумрия. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30- 40 минути.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Можете да се абонирате за нови рецепти като натисните камбанката в ляво!
Опитайте тази рецепта за: Скумрия плакия