Рецепта за: Свинско с праз и гъби
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
Свински врат- 1.2 кг.
Гъби- 500 гр.
Праз лук- 5 стръка.
Червено вино- 100 мл.
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Чубрица
Олио
Постни зелеви сарми с гъби и праз за Бъдни вечер
Пълнени чушки с кайма, гъби и ориз
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарежете месото на кубчета, празът на полумесеци, гъбите на филийки.
В загрята тенджера сипете малко олио и добавете месото. Задушавайте под капак за около 20 минути. Периодично разбърквайте.
20 минути по-късно. Добавете нарязаните праз и гъби. Разбъркайте внимателно и продължете да задушавате под капак, за още 20 минути. Периодично разбърквайте.
20 минути по-късно. Добавете червеното вино. Овкусете ястието със сол, черен пипер, червен пипер и чубрица. Разбъркайте и продължете да задушавате за още 10 минути. Трябва виното да изври и ястието да остане само на мазнина.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Можете да се абонирате за нови рецепти като натисните камбанката в ляво!
Опитайте тази рецепта за: Свинско с праз и гъби