Рецепта за: Свинско с картофи яхния
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
Свинска плешка- 1.2 кг. (нарязана на кубчета).
Картофи- 1.2 кг. (нарязани на кубчета).
Лук- 2 глави (нарязан на ситно).
Моркови- 3 бр. (нарязани на ситно).
Домати- 350 гр. (от консерва).
Сол.
Черен пипер.
Червен пипер.
Чубрица.
Олио.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В загрята предварително загрята тенджера сипете малко мазнина и запечатайте месото за няколко минути до златист цвят. Към запърженото месо добавете нарязаните на ситно лук и моркови. Продължете да запържвате за няколко минути, като периодично разбърквате, докато омекнат лукът и морковите. Добавете в тенджерата червен пипер и разбъркайте да пусне аромат. Добавете доматите от консерва и продължете да готвите още 2-3 минути. Добавете около 1 литър вода. Разбъркайте и сложете капака на тенджерата. Изчакайте да заври и засечете 30 минути.
30 минути по-късно. Добавете нарязаните на едро картофи. Овкусете със сол, черен пипер и чубрица. Разбъркайте и оставете ястието да къкри докато се сварят картофите.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Можете да се абонирате за нови рецепти като натисните камбанката в ляво!
Опитайте тази рецепта за: Свинско с картофи яхния