Рецепта за: Свинско със зелен фасул
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
Свинска плешка- 2 кг.
Зелен фасул- 800 гр. (замразен).
Лук- 2 глави (нарязани на ситно).
Моркови- 2 бр. (нарязани на ситно).
Домати от консерва- 200 гр.
Чесън- 3 скилидки (нарязани на ситно).
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Джоджен
Олио
Свинско месо със зеленчуци в гювеч
Свинско със зеленчуци на фурна
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарежете свинската плешка на кубчета около 30-40 гр. В Предварително загрята тенджера сипете малко мазнина. Добавете месото в тенджерата и го задушете за около 10 минути под капак. Периодично разбърквайте. Трябва да се изпари всичката течност и месото да започне да се запържва.
Добавете в тенджерата нарязаните на ситно лук, моркови и чесън. Продължете да задушавате още 5-7 минути докато омекнат лукът и морковите.
5-7 минути по-късно. Добавете доматите от консерва. Овкусете със сол, черен пипер, червен пипер и джоджен. Разбъркайте добре и добавете вода толкова, че да покрие месото. Сложете капака на тенджерата и варете 30 минути.
30 минути по-късно. Добавете в тенджерата зеления фасул. Разбъркайте и гответе още 10-15 минути на средна температура, или докато стане готов зеления фасул.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Можете да се абонирате за нови рецепти като натисните камбанката в ляво!
Опитайте тази рецепта за: Свинско със зелен фасул
