Рецепта за Свинско със зеленчуци на фурна
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
свинска плешка- 1.500 кг.
зелени чушки- 3 бр.
червени чушки- 4 бр.
моркови- 4 бр.
патладжан- 3 бр.
лук- 4 глави
чесън- 6-7 скилидки
гъби- 250 гр.
олио
соев сос- 50 мл.
сол
черен пипер
риган
Оригинална и Ефектна! Ще впечатлите всички! Балканска салата с гриловани зеленчуци
Свинско с кисело зеле на фурна
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарежете месото на средно големи кубчета. В нагорещена тенджера сипете малко олио и прибавете месото. Задушавайте 30 минути под капак (ако е необходимо добавете малко вода).
Нарежете чушките, морковите и патладжана на едри жулиени, гъбите и чесъна на филийки, а лука на полумесеци. Смесете всички зеленчуци в тавата, в която ще печете. Овкусете със сол, черен пипер и риган на вкус. Добавете соевия сос, малко мазнина и разбъркайте да се овкуси всичко. Отгоре подредете задушеното свинско месо. Покрийте тавата с алуминиево фолио.
Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса с вентилатор, в средата на фурната, за около 60-80 минути. Пожелание може да запечете ястието накрая за 10 минути без фолио.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Опитайте тази рецепта за: Свинско със зеленчуци на фурна