Рецепта за: Свински Шишчета с Лук и Чушка на Грил + Марината за Свинско Месо – Сочно и Крехко!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
свинско контра филе- 1.5 кг.
червени чушки- 5 бр.
зелени чушки- 5 бр.
лук- 3 глави.
чесън- 4-5 скилидки
горчица- 1 с.л.
соев сос- 50 мл.
зехтин- 100 мл.
червено вино- 100 мл.
сол
черен пипер
червен пипер
кимион
Най-вкусните шницели от свинско месо
Пълнени чушки със яйца и сирене
Свински ребърца с барбекю сос! Толкова сочни и крехки, че се топят в устата!
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарежете месото на едри кубчета. Нарежете чушките и лукът на едро.
За маринатата в купа добавете: виното, зехтинът, соевия сос, горчицата, чесъна (пресован или нарязан на ситно), сол, черен пипер, червен пипер и кимион. Разбъркайте с телена бъркалка да се смеси всичко добре.
Залейте месото с маринатата, разбъркайте и приберете в хладилника за 2 часа.
Нанижете на шишчето в следния ред, месо, лук, зелена и червена чушка, и така докато нанижите всичките продукти.
Печете на скара, грил, грил тиган или барбекю от четирите страни до готовност.
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Свински Шишчета с Лук и Чушка