Рецепта за: Свински Пържоли с Гъбен Сос. Приготвени На Тиган. Бърза, Лесна и Вкусна Рецепта!
Необходими продукти:
400 гр. свинско контра филе (4 пържоли по 100 гр.)
250 гр. гъби, нарязани на тънки филийки
1/2 глава лук, нарязан на ситно
3-4 скилидки чесън, нарязан на ситно
50 мл. бяло вино
20 мл. соев сос
40 гр. краве масло
1/2 връзка магданоз, нарязан на ситно
Брашно за овалване
Сол
Черен пипер
Мащерка
Олио
Свински вратни пържоли на фурна
Свински пържоли с бира на фурна
Пилешки пържоли от бут със сметана, топено сирене и картофи
Свински Вратни Пържоли. Крехки и Сочни + Марината. Лесна Рецепта!
Начин на приготвяне:
Овкусете пържолите със сол и черен пипер.
Оваляйте ги в брашно и изтупвайте излишното брашно.
Загрейте олио в тиган и запържете пържолите до златист цвят от двете страни.
Извадете пържолите от тигана и ги оставете настрана.
В същия тиган добавете още малко мазнина и запържете лука и чесъна за 1-2 минути.
Добавете гъбите и запържете, докато омекнат.
Сипете бялото вино и соевия сос, разбъркайте и добавете 500 мл. вода.
Овкусете със сол, черен пипер и мащерка.
Върнете пържолите в тигана и оставете да къкри, докато сосът се сгъсти, около 20 минути.
По желание може да сгъстите соса с брашно.
Изключете котлона.
Поръсете с магданоз и добавете бучките масло.
Разбъркайте внимателно, за да се разтопи маслото и сосът да стане гланциран.
Сервирайте пържолите, залети със соса.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Можете да се абонирате за нови рецепти като натисните камбанката в ляво!
Опитайте тази рецепта за: Свински Пържоли с Гъбен Сос. Приготвени На Тиган. Бърза, Лесна и Вкусна Рецепта!