Джолан
Рецепта за: Свински Джолан с Бира и Пресни Картофи На Фурна. Месото Става Сочно и Крехко. Разтапя Се в Устата!
Необходими продукти:
1 кг. свински джолан без кост
1 кг. пресни картофи, измити и почистени
50 гр. краве масло
Няколко стръкчета розмарин
10 скилидки чесън
500 мл. бира
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Олио
Пресни картофи с чесън и подправки на фурна
Свински джолан с кисело зеле – класика!
Пълнено пиле със зеленчуци и пресни картофи
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180 градуса без вентилатор.
В тиган с олио запечатайте джолана от всички страни до златист цвят.
Прехвърлете джолана в тавичка за печене.
Добавете картофите, чесъна и розмарина. Овкусете със сол, черния пипер и червен пипер.
Полейте с малко олиото и втрийте добре всички подправки.
Добавете бирата и 100-200 мл. вода.
Разпределете бучките масло отгоре.
Покрийте тавата с алуминиево фолио.
Печете за 2 часа в долната част на фурната.
След 2 часа, махнете фолиото и върнете тавата във фурната за още 20-30 минути, докато ястието се запече.
Сервирайте топло и се насладете!
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Опитайте тази рецепта за: Свински Джолан с Бира и Пресни Картофи На Фурна. Месото Става Сочно и Крехко. Разтапя Се в Устата!