Рецепта за: Рулца от Патладжан с Кайма и Доматен Сос
Необходими продукти
– 4 патладжана
– 500 г кайма
– 500 г пасирани домати (от консерва)
– 100 мл вода
– 100 г кашкавал (настърган)
– 1 връзка магданоз (нарязан на ситно)
– Сол
– Черен пипер
– Червен пипер
– Риган
– Слънчогледово олио
Пазарувайте лесно и удобно от
https://cheftodor.com/
Най-важното за вашата кухня ❤️
Свинско Печено с Гарнитура Ароматни Гъби
Домашно Сладко от Кайсии. Бърза и Лесна Рецепта!
Начин на приготвяне
1. Подготовка на плънката
– Овкусете каймата с:
– сол
– черен пипер
– червен пипер
– половината магданоз
– Разбъркайте добре до хомогенност.
2. Приготвяне на доматения сос
– Смесете пасираните домати с водата, останалия магданоз, сол и риган.
– Разбъркайте и оставете настрана.
3. Запечатване на патладжана
– Нарежете патладжаните на тънки филии.
– В тиган с малко олио запържете от двете страни до златисто.
4. Оформяне на рулцата
– В тава за печене налейте доматения сос на дъното.
– Върху дъска разположете филиите патладжан.
– В единия край сложете по малко от каймата.
– Навийте на рулца и подредете върху соса в тавата.
– Поръсете отгоре с настърган кашкавал.
5. Печене
– Печете в предварително загрята фурна на 180°C.
– Без вентилатор, на най-долното ниво, за около 30 минути.
Сервиране
– Сложете няколко рулца в чиния.
– Полейте с доматен сос от тавичката.
– Разрежете, за да се види сочната и добре запечена плънка.
Резултат
Патладжанът е нежен и крехък, каймата – ароматна и добре овкусена, а доматеният сос и кашкавалът придават пълнота и богат вкус. Истински домашен шедьовър!
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Рулца от Патладжан с Кайма и Доматен Сос
Здравейте, приятели! 🙂
Заедно с малката семейна ферма Вълшебен мед предлагаме Чист Натурален Мед ❤
👉Цената е 10 лева
👉Доставката е с Еконт
👉Бурканите са пакетирани в кашонче по 2 за да няма счупване при транспорта
👉За поръчки: Пишете ми!
Или позвънете на:
0877 81 81 27
0877 81 81 20
👉За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
👉Опитайте и няма да останете разочаровани!