Рецепта за: Райкин Боб с Картофи Като на Баба!
Необходими продукти:
– 500 гр. райкин боб (измит, почистен и нарязан на две)
– 700 гр. картофи (обелени и нарязани на едро)
– 2 глави лук (нарязани на ситно)
– 2 моркова (нарязани на ситно)
– 1 червена чушка (нарязана на ситно)
– 4 скилидки чесън (нарязани на ситно)
– 2 с.л. доматено пюре
– 250 гр. домати от консерва
– ½ връзка джоджен (нарязан на ситно)
– ½ връзка магданоз (нарязан на ситно)
– Сол
– Черен пипер
– Червен пипер
– Слънчогледово олио
Пазарувайте лесно и удобно от
https://cheftodor.com/
Най-важното за вашата кухня ❤️
Кефал Плакия по Стара Рибарска Рецепта. Неповторим Вкус!
Пилешки Хапки с Гъби и Сметана на Тиган. Вкус, Който те Завладява!
Начин на приготвяне:
1. Запържване на зеленчуците:
– В загрята тенджера с олио запържете лука и морковите за 3–4 минути.
– Добавете червената чушка и гответе още 1 минута.
– Прибавете червения пипер и разбъркайте за кратко.
– Добавете доматеното пюре и разбъркайте.
2. Добавяне на основните съставки:
– Прибавете райкиния боб и картофите.
– Залейте със студена вода, колкото да покрие продуктите.
– Покрийте с капак и варете на средна температура за 30 минути.
3. Овкусяване и доваряване:
– След 30 минути добавете доматите, чесъна, сол, черен пипер, джоджен и половината магданоз.
– Разбъркайте и оставете да ври още 30 минути под капак.
4. Сервиране:
– Свалете от котлона.
– Сервирайте топло, поръсено с останалия пресен магданоз.
Резултат:
Апетитно, ароматно и засищащо постно ястие – идеално за обяд или вечеря. Комбинацията от картофи, боб и подправки създава истински домашен уют!
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Райкин Боб с Картофи Като на Баба!
За още кулинарни вдъхновения, последвайте ме във Facebook от тук: Chef Todor Dimitrov