Рецепта за: Пържен паламуд със златиста коричка
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
Паламуд- 1 бр. около 1 кг. (почистен и измит).
Пшенично брашно- 70 гр.
Царевично брашно- 70 гр.
Сол
Черен пипер
Олио за пържене
Пържено пиле с хрупкава коричка
Хрупкави свински пръчици със сусам
Пилешки пържоли от бут със сметана, топено сирене и картофи
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарежете рибата на шайби с дебелина един пръст. Овкусете със сол и черен пипер и втрийте да се овкуси добре рибата.
В купа смесете пшеничното и царевичното брашно. Добавете две кафени лъжички сол и разбъркайте да се смеси всичко добре.
Оваляйте шайбите паламуд в брашното. Пържете в добре загрята мазнина от двете страни, до получаване на златиста коричка.
Извадете готовата риба върху кухненска хартия да се отцеди излишната мазнина. Поднесете пържения паламуд с резен лимон.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Опитайте тази рецепта за: Пържен паламуд със златиста коричка
