Рецепта за: Пиле Лютика
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
Пиле- 1бр. (измито и нарязано на порции).
Печени чушки- 600 гр. (нарязани на едро).
Лук- 3 глави (нарязан на тънки полумесеци).
Домати от консерва- 450 гр.
Чесън- 10 скилидки (нарязан на тънки филийки).
Мед- 1 с.л.
Магданоз- 1 връзка (нарязан на ситно).
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Олио
Вода- 400 мл.
Люта чушка (пожелание).
Изследване на вкусовете на света – Опознай световната кухня
Задушено пилешко със зеленчуците
Печени чушки с яйца и сирене на тиган
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В предварително загрята тенджера сипете малко олио. Добавете порциите пилешко месо. Овкусете с малко сол. Запечатайте месото до получаване на златист цвят. Извадете от тенджерата запечатаното пилешко месо. В същата мазнина добавете нарязания лук. Задушавайте лукът на слаб огън докато започне да се карамелизира. Добавете печените чушки и нарязания чесън. Продължете да запържвате за още 2-3 минути. Добавете доматите и гответе още 3-4 минути.
Добавете една супена лъжица мед. Овкусете със сол, черен пипер, червен пипер и половината от нарязания магданоз. Добавете водата и разбъркайте. Върнете порциите пилешко месо в тенджерата. Оставете ястието да се готви под капак на умерена температура за около 40-50 минути.
Поръсете готовото ястие с останалият магданоз.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Можете да се абонирате за нови рецепти като натисните камбанката в ляво!
Опитайте тази рецепта за: Пиле Лютика