Рецепта за: Пилешки Хапки с Гъби и Сметана на Тиган. Вкус, Който те Завладява!
Необходими продукти:
– 600 гр. пилешко филе, нарязано на хапки
– 250 гр. гъби, нарязани на филийки
– 200 гр. готварска сметана
– 3 скилидки чесън, нарязани на ситно
– ½ лимон (сокът)
– 40 мл. соев сос
– 50 мл. бяло вино
– Пшенично нишесте (за овалване)
– 30 гр. краве масло
– Слънчогледово олио
– Сол
– Черен пипер
– Мащерка
Пазарувайте лесно и удобно от
https://cheftodor.com/
Най-важното за вашата кухня ❤️
Миди с Бяло Вино, Чесън и Девесил. Нашата Любима Рецепта!
Най-Вкусните Милинки Със Сирене. Идеални за Закуска!
Начин на приготвяне:
1. Мариноване на пилето:
– В купа сложете пилешките хапки, добавете соев сос, чесън и изцеден лимонов сок.
– Разбъркайте добре и покрийте със стреч фолио.
– Оставете в хладилник за 30 минути.
2. Овалване и запечатване:
– Оваляйте маринованите хапки в нишесте.
– В загрят тиган с олио запечатайте хапките до златисто.
– Извадете ги от тигана.
3. Приготвяне на соса:
– В същия тиган разтопете маслото.
– Добавете гъбите и запържете за 3–4 минути.
– Върнете пилешките хапки в тигана.
– Добавете бялото вино, сол, черен пипер и мащерка.
– Разбъркайте и изчакайте виното да се изпари.
4. Финализиране:
– Добавете сметаната и разбъркайте.
– Гответе още 2 минути и изключете котлона.
Сервиране:
Поднесете топло. Хапките са сочни отвътре, с ароматен сос от сметана, чесън и гъби – идеални за обяд или вечеря!
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Пилешки Хапки с Гъби и Сметана на Тиган. Вкус, Който те Завладява!
За още кулинарни вдъхновения, последвайте ме във Facebook от тук: Chef Todor Dimitrov