Рецепта за: Пилешки Дробчета с Праз. Бързо и Вкусно!
Необходими продукти:
650 гр. пилешки дробчета, нарязани и отцедени
1 голям стрък праз, нарязан на тънки полумесеци
4 скилидки чесън, нарязани на ситно
100 гр. пасирани домати от консерва
100 мл. бяло вино
Сол
Червен пипер
Листенцата от няколко стръкчета мащерка
1 чаена лъжичка захар
Олио
Чушки Бюрек – Лесна и Вкусна Рецепта!
Свински Джолан с Кисело Зеле на Фурна
Начин на приготвяне:
В предварително загрят тиган сипете олио и добавете пилешките дробчета. Сложете капака на тигана и оставете дробчетата да се задушават 3-4 минути, като периодично разбърквате.
Когато течността от дробчетата се изпари и останат само на мазнина, добавете праза. Запържете за 3-4 минути, докато празът започне да омеква.
Добавете чесъна и захарта. Разбъркайте и изчакайте докато започне да ухае невероятно! Избутайте дробчетата в единия край на тигана, за да си освободите малко място на дъното.
Добавете 2 кафени лъжички червен пипер. Разбъркайте съвсем леко да се запържи и да пусне аромат за 5-6 секунди, след това разбъркайте, за да се смеси с останалите продукти в тигана.
Добавете пасираните домати и разбъркайте. Добавете бялото вино и изчакайте да се изпари алкохолът. Добавете 100 милилитра студена вода и овкусете със сол. Добавете мащерката и разбъркайте.
Намалете котлона до средна степен и сложете капака. Задушавайте под капак за 6-7 минути, докато сосът се сгъсти и започне да полепва по дробчетата, като периодично разбърквате.
Сосът вече се е сгъстил и полепнал по дробчетата, а празът е добре сготвен и ухае невероятно. Сипете една порция, украсете с клонки прясна мащерка и сте напълно готови.
Резултат:
Уникално вкусни пилешки дробчета с праз!
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Пилешки Дробчета с Праз. Бързо и Вкусно!
Здравейте, приятели! 🙂
Заедно с малката семейна ферма Вълшебен мед предлагаме Чист Натурален Мед ❤
👉Цената е 10 лева
👉Доставката е с Еконт
👉Бурканите са пакетирани в кашонче по 2 за да няма счупване при транспорта
👉За поръчки: Пишете ми!
Или позвънете на:
0877 81 81 27
0877 81 81 20
👉За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
👉Опитайте и няма да останете разочаровани!