Пилешка дроб сарма

Рецепта за Пилешка дроб сарма

Видео

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

ориз- 500 гр.

пилешки сърца- 1 кг.

пилешки дробчета- 500 гр.

пресен лук- 1 връзка

сол

черен пипер

джоджен

пилешки бульон- 1 кубче

олио

ЗА ЗАЛИВКАТА:

кисело мляко- 500 гр.

яйца- 2 бр.

брашно- 1 с.л.

сода бикарбонат- 1 ч.л.

сол

Пилешки сърца с ориз

Свински сърца и език с гъби, запечени с кашкавал

Пиле с Картофи Яхния

Пиле с грах

Пържено пиле с хрупкава коричка

Пиле с картофи на фурна

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Измийте, почистете и нарежете на две пилешките сърца. Нарежете на дребно пилешките дробчета и пресния лук. В тиган с малко мазнина задушете сърцата. Прибавете дробчетата и задушавайте докато се изпари водата. Добавете пресния лук и задушете за две минути. Добавете ориза и запържете за 1-2 минути. Прехвърлете сместа в тава и овкусете със сол, черен пипер, пилешкия бульон и джоджен. Добавете 1.500 милилитра вода. Разбъркайте и поставете в предварително загрята фурна на 200 градуса, без вентилатор, в средата, за около 50-60 минути.

Пригответе заливката. Към киселото мляко добавете яйцата, брашното, содата и щипка сол. Разбийте добре с телена бъркалка. 

Залейте дроб сармата със заливката и върнете във фурната за още 15-20 минути, докато се запече. Пожелание поднесете с кисело мляко. Приятен апетит!

Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!

Опитайте тази рецепта за: Пилешка дроб сарма

Поверително от кухнята

Лесни рецепти

Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Scroll to Top