Рецепта за: Пикантна Гръцка Разядка Тирокафтери
Необходими продукти:
– 200 гр. сирене фета
– 50 гр. цедено мляко
– 3 скилидки чесън, нарязани на ситно
– 1 люта чушка, почистена от семената и нарязана на ситно
– 20 мл. зехтин
– 3 супени лъжици студена вода
– 1 стрък магданоз за украса
Шкембе Чорба Със Свинско Шкембе
Пиле Барбекю с Гарнитура Картофено Пюре
Начин на приготвяне:
1. Пригответе сместа:
– В купата на блендера сложете лютата чушка, чесъна и зехтина.
– Блендирайте за няколко секунди, докато се получи паста.
2. Добавете сиренето:
– Натрошете половината сирене фета и добавете към пастата.
– Блендирайте отново, след което добавете останалото сирене.
3. Завършете разядката:
– Прибавете цеденото мляко и студената вода.
– Блендирайте до получаване на гладка смес.
4. Сервирайте:
– Прехвърлете разядката в купичка и украсете с магданоз.
– Поднесете с препечени филийки, хляб или брускети.
Резултат:
– Кремообразна, пикантна и ароматна гръцка разядка – перфектна за апетитно начало на вечерята!
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Пикантна Гръцка Разядка Тирокафтери
За още кулинарни вдъхновения, последвайте ме във Facebook от тук: Chef Todor Dimitrov