Рецепта за: Панирани скариди
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
Скариди – 800 гр.
Брашно – 100 гр.
Яйца – 2 бр.
Галета -50 гр.
Лют чили сос -1 ч.л
Сол – 10 гр
Лимони – 2 бр.
Олио – 150 мл.
Панирани пилешки бутчета с кашкавал и горчица
Хрупкави свински пръчици със сусам
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В малка купа се разбиват яйцата и се смесват с лютия сос. Скаридите се измиват, подсушават и се овалват в брашното. Скаридата се хваща за опашката, потапя се в яйцата и след това в галетата (ако искате скаридите да са по- хрупкави, потопете още веднъж в яйцата и галетата). Пържат се в силно нагорещено олио, докато станат златисти на цвят. Готовите скариди се поднасят с резени лимон.
ПРИЩТЕН АПЕТИТ!
Опитайте тази рецепта за: Панирани скариди