Палачинки с банани и шоколад са любимо ястие за много хора, особено за децата. Те са лесни за приготвяне и могат да се сервират с различни пълнежи. В тази рецепта ще ви научим как да приготвите вкусни палачинки с банани и шоколад, които са идеални за закуска или десерт.
Съставки:
- 2 яйца
- 1 чаша прясно мляко
- 1/2 чаша брашно
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка сода бикарбонат
- 1/4 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 банан
- 1/4 чаша шоколадови парченца
Бисквитена торта със заквасена сметана и банани
Пълнени палачинки запечени във фурна
Начин на приготвяне:
- Разбийте яйцата в купа.
- Добавете млякото, брашното, солта, содата бикарбонат и бакпулвера и разбийте отново.
- Нарежете банана на тънки резени.
- Добавете бананите и шоколадовите парченца към сместа за палачинки.
- Загрейте малко олио или зехтин в тиган на среден огън.
- Изсипете малко от сместа за палачинки в тигана и запържете за около 2-3 минути от всяка страна, докато палачинката се зачерви.
- Сервирайте веднага.
Допълнителни съвети:
- Можете да използвате и други видове плодове, като например ягоди, малини или боровинки.
- Можете да използвате и други видове шоколад, като например млечен шоколад или черен шоколад.
- Ако искате палачинките да бъдат по-пухкави, добавете към сместа за палачинки 1/4 чаена лъжичка бакпулвер.
Палачинките са тънко тесто, което се пържи в тиган и се сервира с различни пълнежи. Те са популярно ястие в много страни по света и могат да се приготвят с различни съставки.
Основните съставки за палачинки са яйца, мляко, брашно и сол. За по-пухкави палачинки може да се добави и бакпулвер. Други често използвани съставки са захар, бакпулвер, сода бикарбонат, плодове, шоколад, ядки и други.
Палачинките могат да се сервират по различни начини. Най-често се сервират топли, но могат да се сервират и студени. Популярни пълнежи за палачинки са:
- Захар, мед, конфитюр, сладко, шоколадов сос
- Плодове: банани, ягоди, малини, боровинки, круши, ябълки
- Шоколад: шоколадови парченца, шоколадов сос, шоколадова топка
- Ядки: лешници, орехи, бадеми, кашу
- Сирене: сладко сирене, маскарпоне, крема сирене
- Месо: шунка, бекон, кайма
- Зеленчуци: спанак, сирене, домати
Палачинките могат да се приготвят в тиган, на фурна или на палачинкообразувател. При приготвянето в тиган е важно тиганът да е добре загрял, преди да се излее тестото. Тестото трябва да се изсипва в тигана с помощта на черпак. Палачинките се пекат от двете страни, докато се зачервят.
Насладете се на тази вкусна и лесна рецепта!
