Рецепта за: Невероятно! Това са най-вкусните кифлички които съм правил! Всички вкъщи ги обожават!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
Брашно- 720 гр. (пресято).
Топло прясно мляко- 400 мл.
Яйчен белтък- 2 бр.
Яйчен жълтък- 1 бр.
Олио- 60 мл.
Краве масло- 60 гр. (разтопено).
Захар- 100 гр.
Суха мая- 11 гр.
Сол- 5 гр.
Течна ванилия- половин ампула.
Течен шоколад- 200 гр.
Яйчен жълтък- 1 бр. (за намазване).
Прясно мляко- 1-2 с.л. (за намазване).
Пърленки със сирене и кашкавал
Кифлички с шоколад. Пухкави и пристрастяващо вкусни!
Козуначени кифлички със сладко
Най-вкусните кюфтета от тиквички – рецептата
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В голяма купа сипете прясното мляко, захарта и маята. Разбъркайте да се разтвори захарта и изчакайте 10 минути да се активира маята.
10 минути по-късно. Добавете двата яйчени белтъка и единия жълтък, олиото и течната ванилия. Разбъркайте да се смеси всичко. Постепенно добавете половината от брашното, като разбърквате непрекъснато. Добавете разтопеното масло и солта. Постепенно добавяйте останалото брашно. Месете докато се получи гладко меко тесто.
Прехвърлете тестото в предварително намазнена купа. Покрийте със стреч фолио и оставете тестото да втаса за 1 час.
1 час по-късно. Премесете леко тестото и го разделете на две равни части. Оформете 2 топки. Разточете всяка топка, така че да се получат два големи правоъгълника. Нарежете всеки правоъгълник на 6 равни части. След това нарежете всяка част на две по диагонал, така че да се получат 24 дълги триъгълника. Поставете шоколад на всеки триъгълник. Навийте внимателно. Поставете кифличките в тава с хартия за печене. Покрийте тавата със стреч фолио и оставете да отпочинат за 30 минути.
30 минути по-късно. Разбийте един яйчен жълтък с една супена лъжица прясно мляко и намажете кифличките.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, без вентилатор, в средата на фурната, за около 20-25 минути.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Можете да се абонирате за нови рецепти като натисните камбанката в ляво!
Опитайте тази рецепта за: Невероятно! Това са най-вкусните кифлички които съм правил! Всички вкъщи ги обожават!