Кухнята е сърцето на дома, където храната се приготвя. От съществено значение е да имате правилните инструменти и оборудване, за да направите готвенето и приготвянето на храна възможно най-ефективно и приятно. По-долу са някои от най-важните неща, които трябва да имате в кухнята си.
Ето кои са: Най-важните неща, които трябва да имате в кухнята си.
Ножове
Добрият комплект ножове е от съществено значение за всяка кухня. Ножът за готвач, ножът за почистване и назъбеният нож са трите най-важни ножа, които трябва да имате. Ножът за готвач е универсален нож, който може да се използва за рязане, нарязване на кубчета и кълцане. Ножът за почистване е чудесен за белене и подрязване на плодове и зеленчуци. Назъбеният нож е идеален за нарязване на хляб и други храни, които имат твърда външна част и мека вътрешност.
Дъска за рязане
Дъската за рязане е основен инструмент за всяка кухня. Осигурява безопасна и стабилна повърхност за рязане, нарязване на кубчета и кълцане. Дъските за рязане се предлагат от различни материали като дърво, пластмаса и бамбук. Дървените дъски за рязане са издръжливи и лесни за почистване, но трябва да се намазват редовно с масло, за да се предотврати изкривяване. Пластмасовите дъски за рязане са лесни за почистване и могат да се поставят в съдомиялна машина, но са по-малко издръжливи от дървените. Бамбуковите дъски за рязане са екологични и издръжливи, могат да се използват за нарязване на зеленчуци или месо.
Тенджери и тигани
Добрият комплект тенджери и тигани е от съществено значение за готвене на широка гама от ястия. Търсете тенджери и тигани, които са изработени от висококачествени, издръжливи материали като неръждаема стомана или чугун. Тенджерите и тиганите от неръждаема стомана са лесни за почистване, леки са и могат да се използват на всякакъв плот. Чугунените тенджери и тигани са тежки, издръжливи и могат да се използват на печка, фурна и дори скара.
Пълнени палачинки запечени във фурна
Мерителни чаши и лъжици
Мерителните чаши и лъжиците са от съществено значение за точното следване на рецептата. Предлагат се в комплекти с различни размери, което ви позволява да измервате различни количества съставки. Мерителните чаши могат да се използват за сухи съставки като брашно и захар, докато мерителните лъжици са идеални за течности и по-малки количества.
Кулинарни съвети и хитрини за зеленчуците, и салатите!
Кухненски прибори
За различни готварски задачи са необходими различни кухненски прибори. Някои от най-важните прибори включват: шпатула, щипка, бъркалка, решетъчна лъжица и черпак. Лопатката е чудесна за обръщане и работа с деликатни храни, докато щипките са идеални за печене и обръщане на храна. Решетъчната лъжица е чудесна за отцеждане на течности от храната, а черпакът е идеален за порциониране на супи и яхнии.
Купи за смесване
Купите за смесване са от съществено значение за всяка кухня. Предлагат се в различни размери и материали, като стъкло, неръждаема стомана и пластмаса. Стъклените купи са чудесни за микровълнова фурна и могат да се използват и за сервиране на храна. Купите от неръждаема стомана са издръжливи и лесни за почистване, а пластмасовите купи са леки и могат да се поставят в съдомиялна машина.
Ръкавици за фурна и държачи за тенджери
Ръкавици за фурна и държачи за тенджери са от съществено значение за защита на ръцете и плотовете ви от топлина. Потърсете ръкавици за фурна и държачи за тенджери, които са направени от устойчиви на топлина материали като силикон или плат. Предлагат се в различни размери и дизайн, така че можете да изберете този, който най-добре отговаря на вашите нужди.
10 полезни съвета за здравословно хранене
Контейнери за съхранение на храна
Контейнерите за съхранение на храна са от съществено значение за поддържането на храната свежа и организирана. Предлагат се в различни размери и материали, като стъкло, пластмаса и неръждаема стомана. Стъклените контейнери са чудесни за претопляне и могат да се поставят в съдомиялна машина, докато пластмасовите контейнери са леки и лесни за почистване. Контейнерите от неръждаема стомана са издръжливи, непропускливи и могат да поддържат храната топла или студена с часове.
Термометър
Термометърът е от съществено значение, за да се гарантира, че храната е приготвена до правилната температура. Има различни видове термометри като термометри с незабавно отчитане, цифрови и термометри със сонда. Те могат да се използват за проверка на вътрешната температура на месо, птици и други храни, за да се гарантира, че са безопасни за консумация.
Пърленки със сирене и кашкавал
Добра книга с рецепти или онлайн достъп
Една добра книга с рецепти или онлайн достъп до рецепти може да осигури вдъхновение за ястия и да ви насочи в приготвянето на нови ястия. Освен това може да ви помогне да подобрите готварските си умения и да използвате съставки, за които може би не сте се сетили да използвате преди.
В заключение, наличието на правилните инструменти и оборудване във вашата кухня може да направи готвенето и приготвянето на храна по-ефективно и приятно. От добър комплект ножове до контейнери за съхранение на храна и книга с рецепти, всеки от тези предмети играе важна роля в кухнята.
