Рецепта за: Мусака с тиквички
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
Тиквички – 1 кг
Кайма – 500 г
Домати – 450 г
Лук – 1 глава
Масло – 125 г
Сирене – 150 г
Яйца – 2 бр
Сухар (натрошен) – 50 г
Прясно мляко – 200 мл
Брашно – 4 с.л
Олио
Черен пипер
Сол
Оригинална и Ефектна! Ще впечатлите всички! Балканска салата с гриловани зеленчуци
Пълнени чушки със яйца и сирене
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Почистваме и измиваме тиквичките, нарязваме ги на еднакви парчета и поръсваме с черен пипер и сол. Овалваме ги леко в брашно и пържим в олио и масло. Задушаваме в масло ситно нарязания лук, прибавяме каймата, разбъркваме добре няколко пъти и след това добавяме обелените и ситно нарязаните домати, черен пипер и сол. Оставяме да ври на тих огън. Сваляме от огъня и прибавяме сухара. В тавичка, намазана с масло и олио и поръсена със сухар, нареждаме тиквичките, натрошеното сирене и каймата и разбъркваме. Заливаме мусаката с приготвената от прясно мляко, яйца и брашно заливка, поръсваме отново със сирене, поливаме с останалото разтопено масло и олио и печем на 180 градуса за 30 – 40 минути.
ПРИЯТЕН АПЕТИТ!
Опитайте тази рецепта за: Мусака с тиквички
