Рецепта за: Миди с Бяло Вино, Чесън и Девесил. Нашата Любима Рецепта!
Необходими продукти:
– 1.2 кг. черноморски миди
– 5 скилидки чесън, нарязани на ситно
– 70 гр. краве масло
– 3 резена лимон
– 100 мл. бяло вино
– ½ връзка копър, нарязан на ситно
– Девесил (пресен или сух)
– Сол
Пазарувайте лесно и удобно от
https://cheftodor.com/
Най-важното за вашата кухня ❤️
Най-Вкусните Милинки Със Сирене. Идеални за Закуска!
Пълнени Тиквички с Кайма и Кашкавал. Лятна Вкусотия!
Начин на приготвяне:
1. Почистване на мидите:
– Отстранете мустаците и изхвърлете счупените миди.
– Измийте добре останалите миди със студена вода.
2. Задушаване:
– В загрята тенджера разтопете маслото.
– Добавете мидите и разбъркайте.
– Покрийте с капак и задушавайте 2–3 минути, докато започнат да се отварят. Разбърквайте периодично.
3. Овкусяване:
– Когато мидите започнат да се отварят, добавете сол, девесил, чесън и бялото вино.
– Разбъркайте и задушавайте още 3–4 минути под капак.
4. Финализиране:
– Изключете котлона и поръсете с пресен копър.
– Разбъркайте и сервирайте с резени лимон.
Сервиране:
Поднесете мидите топли, с чаша охладено бяло вино и резен лимон за свежест.
Резултат:
Ароматни, сочни и изключително вкусни миди – перфектно морско изкушение за лятна вечер!
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Миди с Бяло Вино, Чесън и Девесил. Нашата Любима Рецепта!
За още кулинарни вдъхновения, последвайте ме във Facebook от тук: Chef Todor Dimitrov