Рецепта за: Мариновани Краставички в Буркани. Зимнина!
Необходими продукти:
1.5 кг. краставички корнишони
1 глава лук, нарязан на тънки полумесеци
Няколко стръка копър
8 гр. синапено семе
По 1 супена лъжица сол за всеки буркан
По 1 супена лъжица захар за всеки буркан
Черен пипер на зърна
Бахар
Оцет
Мариновани Чушки с Чесън в Буркани. Зимнина!
Печени Патладжани в Буркани. Зимнина!
Доматен Сос в Буркани. Подходящ за Пици и Паста
Смлени Домати в Буркани. Зимнина!
Начин на приготвяне:
Измийте и подсушете 720 мл. буркани с гореща вода.
На дъното на всеки буркан сипете по 1 пръст винен или ябълков оцет.
Добавете нарязания лук във всеки буркан.
Сложете по 1 супена лъжица сол и по 1 супена лъжица захар във всеки буркан.
Добавете по 1 кафена лъжичка черен пипер на зърна и по 3 зърна бахар във всеки буркан.
Подредете краставичките в бурканите, като ги притискате добре.
Добавете стръкчета копър и по половин кафена лъжичка синапено семе във всеки буркан.
Налейте вода до резката на бурканите.
Затворете бурканите с капачки и ги затегнете добре.
Подредете бурканите в тенджера с поставена кърпа на дъното.
Напълнете тенджерата с вода, така че да покрива капачките с 1 пръст.
Сложете тенджерата на котлона и изчакайте водата да заври. Засечете 10 минути, след което изключете котлона и свалете тенджерата.
След 10 минути извадете бурканите и ги обърнете с капачките надолу.
Оставете бурканите да изстинат напълно, след което ги приберете на тъмно и хладно място за зимата.
Надявам се рецептата да ви хареса! Ако имате въпроси или нужда от допълнителна помощ, не се колебайте да попитате.
Приятно готвене!
Опитайте тази рецепта за: Мариновани Краставички в Буркани. Зимнина!
Искате ли да опитате истински висококачествен мед?
Поръчайте си от малката семейна ферма „Вълшебен мед“!
За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
Facebook: https://www.facebook.com/vulsheben.domashen.med/
Или позвънете на: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20
Опитайте и няма да останете разочаровани!