Рецепта за: Лесна Шоколадова Торта с Орехи. Без Брашно!
Необходими продукти:
За основата:
– 6 яйца (стайна температура)
– 400 гр. пудра захар
– 300 гр. смлени орехи
– 50 гр. какао
– 2 пакетчета ванилия
– 150 гр. краве масло (стайна температура)
За глазурата:
– 160 гр. натурален шоколад (начупен на малки парченца)
– 2 супени лъжици слънчогледово олио
– 30 гр. краве масло (стайна температура)
За украсата:
– 100 гр. бял шоколад
Огретен Със Сирене и Кашкавал. Бърза и Вкусна Рецепта!
Домашно Пиле с Ориз и Зеленчуци на Фурна
Начин на приготвяне:
1. Пригответе тестото:
– Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците на сняг.
– В отделна купа разбийте жълтъците с маслото на ниска скорост.
– Постепенно добавете пудрата захар, ванилията, какаото и смлените орехи. Разбъркайте до гладка смес.
– Внимателно добавете разбитите белтъци, като разбърквате със силиконова бъркалка.
2. Изпечете основата:
– Изсипете сместа във форма (диаметър 26 см) с хартия за печене.
– Печете в предварително загрята фурна на 150°C (без вентилатор), на най-долното ниво на фурната, за около 1 час.
– След печенето оставете основата да изстине постепенно във фурната с отворена вратичка.
3. Пригответе глазурата:
– В купа на водна баня разтопете натуралния шоколад с олиото и маслото, като разбърквате до гладка и лъскава консистенция.
4. Завършете тортата:
– Извадете основата от формата, залейте с глазурата и разпределете равномерно.
– Настържете белия шоколад отгоре за украса.
5. Охладете и сервирайте:
– Оставете тортата в хладилника до следващия ден.
– Преди сервиране, потопете ножа в топла вода за лесно рязане.
Резултат:
– Богата шоколадова торта с плътен блат и аромат на орехи, напомняща вкусът на торта Гараш!
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Лесна Шоколадова Торта с Орехи. Без Брашно!
За още кулинарни вдъхновения, последвайте ме във Facebook от тук: Chef Todor Dimitrov