Рецепта за: Лесна вечеря за цялото семейство
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
картофи- 1.5 кг.
кайма (смес)- 1 кг.
тиквички- 4 бр.
домат- 1 бр.
лук- 3 глави
доматен сос (пасата). 250 гр.
ементал/кашкавал- 200 гр.
заквасена сметана- 300 гр.
яйца- 3 бр.
олио
сол
черен пипер
червен пипер
Оригинална и Ефектна! Ще впечатлите всички! Балканска салата с гриловани зеленчуци
Топла и вкусна закуска с масло и сирене
Картофки с индийско орехче и масло
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарежете лукът на малко по- едро и го запържете в малко мазнина до карамелизиране. Изсипете карамелизирания лук към каймата. Овкусете със сол, черен пипер, червен пипер и разбъркайте.
Настържете тиквичките и картофите на едрото ренде (по отделно). Подсолете ги и след това ги изцедете.
Намажете подходяща тава с малко мзнина и започнете да нареждате в следния ред: ред картофи, ред тиквички, ред кайма (всичката на 1 ред), ред картофи, доматен сос, ред тиквички. Отгоре подредете домата нарязан на шайба. Разпределете ементала или поръсете с настърган кашкавал.
Пригответе заливката като разбийте яйцата със заквасената сметана и малко сол. Залейте ястието.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, без вентилатор, в средата на фурната, за един час.
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Лесна вечеря за цялото семейство
