Рецепта за: Лесен Свински Гулаш. Уникално Вкусна Рецепта!
Необходими продукти:
1 кг. свински врат, нарязан на едро
1 глава лук, нарязан на ситно
2 моркова, нарязани на шайби
2 червени чушки, нарязани на едро
600 гр. картофи, нарязани на едро
3 скилидки чесън, нарязани на ситно
Половин връзка магданоз, нарязан на ситно
Половин връзка целина, нарязана на ситно
Дръжки от половин връзка целина, нарязани на ситно
300 гр. пасирани домати от консерва
100 мл. червено вино
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Кимион
Олио
1 л. вода
Кюфтета с Бял Сос. Уникално Вкусни!
Печено пиле с картофи на фурна
Начин на приготвяне:
В предварително загрята тенджера сипете олио.
Добавете свинското месо и сложете капака на тенджерата.
Задушавайте месото около 20 минути, като периодично разбърквате. Трябва да се изпарят всички сосове, а месото да остане само на мазнина.
Извадете запърженото месо от тенджерата.
В същата мазнина добавете лука, чесъна и дръжките от целината. Запържете за 1-2 минути, докато пуснат аромат.
Добавете кимиона и червения пипер. Разбъркайте за 10-15 секунди, докато пуснат аромат.
Веднага след това добавете червеното вино и изчакайте 1-2 минути, за да се изпари алкохола.
Върнете свинското месо в тенджерата и добавете картофите, пасираните домати и морковите.
Сипете водата и сложете капака на тенджерата.
Изчакайте ястието да заври, намалете котлона и варете 30 минути на слаб огън.
Добавете червените чушки, овкусете със сол, черен пипер и нарязания на ситно магданоз и целината.
Разбъркайте и оставете ястието да къкри на слаб огън още 30 минути.
Готовият гулаш изглежда невероятно и ухае много апетитно!
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Лесен Свински Гулаш. Уникално Вкусна Рецепта!
Искате ли да опитате истински висококачествен мед?
Поръчайте си от малката семейна ферма „Вълшебен мед“!
За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
Facebook: https://www.facebook.com/vulsheben.domashen.med/
Или позвънете на: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20
Опитайте и няма да останете разочаровани!
