Рецепта за: Кюфтета с Доматен Сос. Супер Лесна и Вкусна Рецепта!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
За кюфтетата:
Кайма- 600 гр.
Яйце- 1 бр.
Лук- 1 глава (нарязан на ситно).
Хляб- 4 филийки (по сухи).
Прясно мляко- 200 мл.
Горчица- 1 ч.л.
Сол.
Черен пипер.
Червен пипер.
Риган.
Брашно за овалване.
За соса:
Домати от консерва- 800 гр.
Лук- 1 глава (нарязан на едро).
Чесън- 6-7 скилидки.
Сол.
Черен пипер.
Риган.
Захар- 2 ч.л.
Олио.
Пълнени Печени Чушки с Яйца и Сирене.
Спагети с кюфтенца и доматен сос
Оригинална и Ефектна! Ще впечатлите всички!
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Отстранете кората от филийките хляб и ги поставете в купичка. Залейте ги с прясното мляко и ги оставете да се накиснат добре.
Към каймата добавете нарязания на ситно лук, яйцето, горчицата, накиснатите филийки хляб (без да ги изцеждате, така кюфтетата ще станат пухкави и сочни). Овкусете със сол, черен пипер, червен пипер и малко риган. Омесете каймата да се смеси всичко добре.
От готовата кайма оформете кюфтенца с големина около 50-60 грама. Трябва да ви излязат 13 броя. Оваляйте кюфтенцата в брашно. В предварително загрят тиган сложете малко мазнина и изпържете кюфтетата от двете страни до получаване на златист цвят. Подредете готовите кюфтенца в тавичка за печене.
В предварително загрята тенджера сипете малко олио и добавете лукът нарязан на едро и скилидките чесън. Запържете ги за 1-2 минути докато започнат да се карамелизират по краищата. След това добавете доматите и около 200 милилитра вода. Овкусете със сол, черен пипер, риган и захар. Разбъркайте и изчакайте соса да заври, след което варите 20 минути.
20 минути по-късно. Пасирайте доматения сос. Залейте кюфтетата с доматения сос и ги сложете във фурната. Печете за 20 минути на 180 градуса, без вентилатор, в долната част на фурната.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Можете да се абонирате за нови рецепти като натисните камбанката в ляво!
Опитайте тази рецепта за: Кюфтета с Доматен Сос. Супер Лесна и Вкусна Рецепта!