Ще зарадвате всички у дома! Нежен крем с маскарпоне и сметана – Пухкав, Лесен, Вкусен!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
маскарпоне- 750 гр.
сладкарска сметана- 300 мл.
пудра захар- 100 гр.
ягоди (за гарниране).
шоколадови капки (за гарниране).
ванилия- 1 ампула
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В купата на миксера сипете сметаната и разбийте докато започне да се сгъстява. След като леко се сгъсти постепенно добавяйте пудрата захар. Добавете и ванилията. Сменете представката с представка за крем. Включете на ниска скорост и постепенно добавяйте маскарпонето. Разбивайте до получаване на гладък пухкав крем.
Поднесете крема в чаши и аранжирайте с ягоди и шоколадови сълзи. Ако разполагате с мента добавете клонче свежа мента.
Този крем е универсален подходящ е за торти, сладкиши с крем или поднесете с плодове. Импровизирайте!
Приятен апетит!
Рецепта за пърленки със сирене и кашкавал
