Рецепта за: Коледна Питка – Бърза, Лесна и Вкусна!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
брашно- 650 гр. (пресято).
кисело мляко- 400 гр.
белтъци- 2 бр.
жълтъци- 1 бр.
сода бикарбонат- 1 ч.л.
олио- 3 с.л.
сол- 1 ч.л.
захар- 1 ч.л.
жълтъци- 1 бр. (за намазване).
сусам за поръсване
Празнична питка – погача с масло
Топла и вкусна закуска с масло и сирене
Погача със сирене и шарена сол
Лесна вечеря за цялото семейство
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Пресейте брашното. Смесете киселото мляко със содата и разбъркайте да шупне. В купата на миксера изсипете киселото мляко със содата, два белтъка, един жълтък, олиото, солта и захарта. Включете миксера на ниска скорост и постепенно добавяйте брашното. Трябва да се получи меко леко лепкаво тесто.
Извадете готовото тесто от миксера на плота и го оформете като питка. Поставете питката в тава с хартия за печене. Покрийте с чиста кърпа и изчакайте 30 минути да отпочине.
Разбийте един жълтък и намажете питката. Поръсете със сусам.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса без вентилатор, в долната част на фурната, за около 40-50 минути.
Покрийте изпечената питка с кърпа и я оставете да се задуши.
Приятен апетит и Весели празници приятели! Бъдете здрави и много щастливи!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Опитайте тази рецепта за: Коледна Питка – Бърза, Лесна и Вкусна!