Рецепта за: Класически Славянски Гювеч. Задушено Свинско Месо с Ориз По Стара Българска Рецепта. Вкусно!
Необходими продукти:
1 кг. свинска плешка, нарязана на кубчета
5 червени чушки, нарязани на едро
2 глави лук, нарязани на тънки полумесеци
200 гр. пасирани домати от консерва
300 гр. ориз
1 връзка магданоз, нарязан на ситно
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Олио
Лападник По Стара Българска Рецепта
Задушено пилешко със зеленчуците
Начин на приготвяне:
В предварително загрята тенджера сипваме малко олио и запържваме свинското месо за 7-8 минути, докато се запечата.
Добавяме лука и запържваме за 1-2 минути, докато омекне.
Прибавяме чушките и продължаваме да готвим за 2-3 минути.
Добавяме доматите, ориза и половината от магданоза.
Овкусяваме със сол, черен пипер и червен пипер. Разбъркваме и изключваме котлона.
Прехвърляме сместа в глинен гювеч или тавичка.
Доливаме 1 литър вода и разбъркваме.
Поставяме гювеча в студена фурна и включваме на 180 градуса без вентилатор. Печем за около 50-60 минути.
След изпичане поръсваме с останалия магданоз и сервираме.
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Класически Славянски Гювеч. Задушено Свинско Месо с Ориз По Стара Българска Рецепта. Вкусно!